Entrecôte fumée au beurre aux herbes

Une délicieuse entrecôte au barbecue, cuite lentement au bois de cerisier et garnie de beurre [...]

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Ailes de poulet Sriracha

Ces ailes de poulet asiatiques sont collantes, épicées et pleines d'umami. La marinade au miso [...]

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Procureur

Le procureur n'est rien d'autre qu'un mot chic pour désigner le cou de porc. Ce [...]

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Endives grillées avec confiture d’oignons et burrata

Un plat de Miljuschka, légèrement adapté pour le grill. Le végétarien n'a pas besoin d'être [...]

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Poulet Piri Piri

Ce poulet Piri Piri portugais est incroyablement savoureux : peau croustillante, chair juteuse et une [...]

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Poireaux grillés au beurre noisette, noisettes grillées et tapenade de truffe

Ce plat végétarien aux poireaux grillés, noisettes et beurre noisette est plein de saveur et [...]

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